Frische, erstklassige Rohware aus Italien ist die Grundlage für unser hochstehendes Marron-Purée. Die einzigartige Verarbeitung der frischen Marroni verleiht dem Produkt den unverwechselbar intensiven Marroni-Geschmack. Sobald im Herbst die ersten Marroni von den Bäumen fallen, beginnt bei uns die Produktion. Nur während der Marronisaison von Oktober bis Januar ist das topfrische Marron-Purée (Haltbarkeit: 2 Wochen) erhältlich. Ein kleiner Teil der Produktion wird jeweils eingefroren, um unsere Kunden auch ausserhalb der Marroniernte mit Marron-Purée bedienen zu können.
Frisches Aroma
Um die erstklassige Qualität unseres Marron-Purée garantieren zu können, verwenden wir ausschliesslich frische Rohware. Dank einem eigens entwickelten, schonenden Veredelungsverfahren findet sich das intensive Aroma der hochwertigen Marroni auch im Endprodukt wieder.
Für mehr Genuss!
Marroni-Cookies
Dessert (leicht, 20 Min. Vorbereitung, 10 Std. kühl stellen, 10-15 Min. backen) Für ca. 50 Cookies
Marroni Cupcakes
Dessert (leicht, 15 Min. Vorbereitung, 20-25 Min. backen) Für 15 Cupcakes
Marroni Crème brûlée
Dessert (leicht, 30 Min. Vorbereitung, 30 Min. pochieren, 3 Std. kühl stellen) Für 6 Formen mit 1.5dl Inhalt
Moderne Tradition
Vor mehr als 60 Jahren begann Rudolf Moser in Biel mit der Verarbeitung von frischen, italienischen Marroni zu einer beliebten Schweizer Dessertspezialität. Die Produktion wurde später nach Orpund verlagert und in den folgenden Jahren kontinuierlich weiterentwickelt. Das hochwertige Marron-Purée überzeugte seit anhin mit einem intensiven Marronigeschmack, was viele Konsumenten überzeugen konnte und sich bis heute in einer treuen Kundschaft widerspiegelt.
Seit 2013 wird das traditionelle Unternehmen von einem jungen Team geführt und im Folgejahr an den neuen Standort Siselen verlegt. Die vielseitige Crew steckt mit Leidenschaft, kreativen Ideen und grosser Motivation dahinter.
Daniel Bruggisser
Hat immer eine Lösung parat wenn die Technik nicht so will wie wir möchten… und organisiert die besten Marroni aus Italien und verkauft das Marron-Purée in die ganze Schweiz.
Verkaufspunkte
Unser Marron-Purée können Sie an verschiedenen Orten kaufen. Es wird in vielen Restaurants als Vermicelles angeboten sowie in Bäckereien/Konditoreien als Basis von Desserts und weiteren Köstlichkeiten verwendet. Das Purée ist auch in diversen Filialen von Coop und Migros erhältlich. In der Karte unterhalb finden Sie eine Übersicht unserer Kunden.
Fabrikladen Siselen
Preise:
250g: Fr. 4.30 / Stk.
1 kg: Fr. 16.00 / kg
Nur Barzahlung oder Twint möglich!
Der Fabrikladen ist aufgrund des Saisonendes geschlossen.
Wir sind für Sie da
Möchten Sie eine Bestellung aufgeben?
Oder sind Sie daran interessiert unser Produkt in Ihr Sortiment aufzunehmen?
Zögern Sie nicht und nehmen Sie mit uns Kontakt auf!
Rud. Moser AG, Hinterdorf 11, 2577 Siselen
+41 32 355 13 92
+41 32 355 32 32
info@marroni.ch
